[서울맛집] 상록수 교대점 - 황지살이 도대체 뭐야?!

들어가며 한국에는 고깃집이 참 많습니다. 특히 삼겹살로 대표되는 돼지고기구이집이 정말 많은데, 직장인들의 회식장소로도 사람들의 인기몰이 중입니다. 삼삼오오 모여서 저녁에 고기와 술을 먹으면서 나누지 못했던 이야기도 나눌 수 있고, 맛있는 음식까지 더한다면 분위기는 더욱더 무르익게 됩니다. 오늘은 리뷰할 곳은 우연히 알게 된 "상록수"라는 식당입니다. 위치정보 주소 : 서울 서초구 반포대로28길 65-12 메뉴 상록수의 대표메뉴인 황지살은 처음 모양은 동그랗지만 구울수록 펴진다. 항정살과 비슷하게 생겼는데, 항정살이랑은 맛이 다른 것 같다. 삼겹살과는 다른 맛이다. 하지만 난 삼겹살을 더 좋아한다 ㅎㅎ 위에 뿌려진 녹색가루가 무엇인지는 잘 모르겠다. 녹찻가루인지, 후춧가루인지 헷갈리지만 아무튼 맛있었다. ..